Crama Bauer – Sauvignonasse 2023

Description

Le Sauvignonasse de la Crama Bauer est un vin blanc sec au caractère distinctif, qui met en valeur le terroir authentique du vignoble de Drăgășani. Bien que souvent confondu avec le Sauvignon Blanc, ce cépage, également connu sous le nom de Friulano ou Sauvignon Vert, révèle un bouquet aromatique unique, avec des notes minérales et épicées qui séduisent les connaisseurs.

Notes de dégustation : Arômes frais de fruits blancs et de fleurs des champs, complétés par des nuances minérales et épicées subtiles. En bouche, il est équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale minérale persistante.

Mode de consommation : À servir idéalement à 8-10°C, pour révéler toute la finesse et la complexité des arômes.

Accords mets et vin : Parfait pour accompagner des salades fraîches, des fruits de mer, des viandes froides de volaille ou de bœuf, ainsi que des apéritifs légers.