Caii de la Letea vol 1
Un membre de la ” team ” Golden Rosé de Viticola Sarica Niculițel, dont les performances ont commencé en 2017 avec la médaille d’argent obtenue au Concours Mondial de Bruxelles et se sont poursuivies en 2019 avec une méritoire médaille d’Or à l’IWCB (International Wine Contest Bucharest) et la distinction offerte par VINOFED (Federation of Major International Wine Competitions) pour le Rosé le plus apprécié du concours.
Caii de la Letea vol II
S’exprime avec élégance et précision par une combinaison de saveurs, allant de la framboise, de la fraise et du pamplemousse à la pêche mûre et à la fleur de cerisier blanc. Le palais a de la profondeur et une structure complexe de fruits mûrs, soutenue par une grande minéralité et un arrière-goût intense.
Epiphanie
Ce vin rouge issu de Fetescă Neagră cueillie tardivement se distingue par des arômes de fruits des forêts noires, de prune séchée, avec des notes discrètes d’épices et de café.
Migala
Un coupage audacieux de six cépages qui lui confère une grande complexité. Robe jaune paille aux reflets verts, brillante.
Patima
Petit Matei
Le Petit Matei, comme le célèbre Prince Matei, est issu du terroir exceptionnel des collines de Zorilor et Teganeanu.
Prince Matei
Prince Matei, vin de terroir par excellence, prend ses racines sur les terrasses et plateaux austères de deux collines : Teganeanu et Zorilor.
Princeps
Cette collection de vins, élaborés à partir des meilleurs raisins du domaine, patiemmentvinifiés et élevés dans des fûts de bois de la plus haute qualité, estl’apogée de la marque Caii de la Letea.
Rosturi
Cépage Nikolaos
Laissez vous envouter par les vins d’exceptions Nikolaos et explorez notre boutique en ligne dès maintenant.
Cépage Ammos
Explorez la finesse du cépage Ammos et commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne !
Cépage Mirachi
Découvrez l’élégance du cépage Mirachi et faites votre commande dès maintenant sur notre boutique en ligne !
Cépage Histria
Plongez dans l’histoire avec le cépage Histria. Commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne et savourez l’essence de ce vin exceptionnel !
Știrbey Cave
Nous vous invitons à découvrir la famille de vins Stirbey – tous issus de cépages purs, non assemblés, chacun reflétant le caractère distinctif de son cépage respectif, clairement distinct les uns des autres, mais tous ensemble formant une famille dévouée au terroir et aux traditions du vignoble de Dragasani.
Crama Bauer
L’Art du Vin et l’Amour pour le Terroir Roumain
Au cœur des vignobles de Drăgășani, la Crama Bauer est bien plus qu’un simple domaine viticole – c’est l’endroit où la passion et l’innovation rencontrent le terroir roumain. Oliver Bauer, vigneron d’origine allemande, a lié son destin à la Roumanie, où il crée des vins uniques, chaque bouteille étant une expression de son amour pour cette terre. Son sang germanique vibre désormais avec la passion pour le terroir local, et sa créativité d’artiste audacieux et visionnaire prend vie dans chaque vin qu’il élabore. Les vins de la Crama Bauer se distinguent par leur caractère unique et une innovation audacieuse. Oliver prend des risques, combine les cépages et expérimente sans cesse pour offrir des vins uniques, conçus pour surprendre et ravir les amateurs. Derrière son succès, on retrouve également Raluca, sa femme, dont le soutien est une source constante d’inspiration et de force, contribuant à chaque création. Avec des éditions limitées, des vins authentiques et une profonde connexion au terroir roumain, la Crama Bauer offre une expérience qui allie tradition et modernité, invitant chaque dégustateur à découvrir la Roumanie dans un verre de vin.
Olterra
La Cave à vin d’Olterra incarne l’harmonie entre tradition et innovation dans le monde des vins roumains, devenant un véritable ambassadeur du terroir unique de la Roumanie. Située dans une région privilégiée, où la nature et le climat s’unissent pour offrir des conditions idéales à la viticulture, la crama Oltera marie des techniques modernes de vinification au respect des méthodes traditionnelles.
Avec un portefeuille impressionnant de vins, comprenant des cépages autochtones et internationaux, Oltera se distingue par le raffinement de chaque bouteille, offrant des arômes et des expériences qui séduisent les palais les plus exigeants. Chaque vin reflète la passion et le dévouement de l’équipe d’œnologues, de la récolte manuelle des raisins à une maturation soigneuse qui met en valeur la complexité des saveurs et l’authenticité du caractère.
La crama Oltera n’est pas seulement un producteur de vin, mais une histoire d’harmonie entre la terre, les hommes et l’art de la vinification, invitant chacun à découvrir la beauté des vins roumains au plus haut niveau.
Sélection exclusive de vins roumains par Zalmoxis Vintenars
Notre histoire commence par notre amour profond pour les terroirs viticoles uniques de la Roumanie. Inspirés par la richesse de ces vignobles, nous avons décidé de partager notre passion avec le monde entier. Chaque bouteille proposée est le fruit d’une sélection rigoureuse parmi les domaines viticoles les plus renommés du pays.
Nous croyons fermement que la Roumanie regorge de trésors méconnus qui méritent d’être découverts. Notre équipe de sommeliers experts a parcouru les régions viticoles du pays à la recherche de vins d’exception, élaborés avec passion et savoir-faire par des vignerons dévoués.
Vin roumain : Nos forces
Sélection exceptionnelle de vins roumains : Nous sommes fiers de vous proposer une sélection soigneusement choisie de vins roumains de qualité supérieure. Chaque bouteille présente sur notre site a été sélectionnée avec rigueur pour vous garantir une expérience vinicole inoubliable.
Passion pour les vins roumains :
Notre équipe se compose de véritables passionnés. Cette passion transparaît dans notre travail et dans la manière dont nous partageons nos connaissances et notre amour avec nos clients. Nous sommes dévoués à promouvoir ces vins uniques et à faire apprécier leur caractère distinctif au plus grand nombre.
Expertise et conseils personnalisés :
Nous mettons à votre disposition notre expertise et nos conseils personnalisés pour vous guider dans vos choix. Que vous ayez besoin de recommandations pour un accord mets-vins, des informations sur les cépages ou des conseils de conservation, notre équipe est là pour vous fournir les réponses. Votre satisfaction est notre priorité absolue.
Accords mets-vins :
Les délices culinaires roumaines
Sarmale (chou farci)
Accompagnez ce plat traditionnel roumain, composé de chou farci avec de la viande hachée et du riz, avec un vin rouge roumain puissant tel qu’un Nikolaos rouge. Les tanins riches et les notes de fruits noirs de ces vins s’harmonisent parfaitement avec les saveurs robustes de ce plat.
Mici (saucisses grillées)
Les mici, ces saucisses épicées et grillées, sont une spécialité appréciée en Roumanie. Associez-les à un vin rouge roumain léger et fruité, comme un Merlot ou un Cabernet Sauvignon. Les tanins souples et les arômes de fruits rouges de ces vins complètent harmonieusement les saveurs grillées et épicées des mici.
Maïs (polenta) avec brânză (fromage)
La maïs est un plat emblématique de la cuisine roumaine, à base de semoule de maïs cuite. Accompagnez-le d’un vin blanc sec comme un Ammos blanc. Les arômes frais et les notes de fruits blancs de ces vins se marient délicieusement avec la texture crémeuse de la maïs et la saveur salée du fromage.
Nos événements : Dégustation de vin
Nos événements sont conçus pour offrir une immersion totale dans le monde viticole de la Roumanie. Que vous soyez un connaisseur ou simplement curieux d’en savoir plus sur les vins roumains. Alors, nos évènements sont accessibles à tous les niveaux de connaissances. Et offrent des occasions idéales pour élargir vos horizons et explorer des nouveautés.
Nos évènements à ne pas manquer :
Calendrier des évènementsNous sommes ravis de vous inviter à vivre des expériences uniques et enrichissantes au cœur de l’univers des vins roumains. Nos évènements sont conçus pour vous faire savourer les trésors viticoles de la Roumanie de manière conviviale et captivante.
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