Crama Histria – Noir de Histria
12,99 € TVAC
- Domaine : Crama Histria
- Couleur : Rouge
- Cépages : Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon
- Région : Dobrogea
- Alcool : 14,9 %
- Service : 16–19 °C
Description
Rouge, sec
Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon
Collines de Dobrogée
Obtenu à partir de raisins cultivés au bord de la mer, ce vin a été élaboré en fermentant séparément les deux cépages et en recherchant l’équilibre parfait entre le caractère affirmé du Fetească Neagră et l’élégance du Merlot. Élevé pendant 6 mois en barriques de chêne roumain, à une température relativement basse pour la fermentation des vins rouges (21–22°C), ce vin se distingue par sa fruité et son élégance.
Qualité : IG Collines de Dobrogée
Alcool : 14,9 % vol.
Température de service optimale : 16–19°C
Accords gastronomiques :
Porc grillé, gigot d’agneau au four, viandes rouges à la plancha, fromage salé (telemea), pain noir, fromage fumé.
Informations complémentaires
| Couleur | |
|---|---|
| Douceur | |
| Cépage | |
| Région | |
| Appellation | IG Collines de Dobrogée |
| Degré d'alcool | 14,9 % vol. |
| Température de service | 16–19 °C |
| Accords mets-vins | Porc grillé, gigot d'agneau au four, viandes rouges à la plancha, fromage salé (telemea), pain noir, fromage fumé |
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