Crama Știrbey – Fetească Regală

Description

Originaire des vignobles de Drăgășani, la Fetească Regală de Crama Știrbey est un vin blanc sec qui séduit par son élégance et son authenticité. Ce cépage autochtone, profondément enraciné dans l’histoire viticole roumaine, descend de la Fetească Neagră et de la Fetească Albă, et est proche du cépage Grasă. Sa structure dense et sa texture pleine sont rares pour un vin blanc, tandis que les tanins fins extraits des peaux de raisin lui confèrent une personnalité unique. Son bouquet complexe et harmonieux dévoile des arômes subtils de fruits blancs et de fleurs des champs.

Notes de dégustation : Arômes délicats de fruits blancs et de fleurs des champs, avec une structure dense et pleine en bouche, soutenue par des tanins fins et une acidité équilibrée.

Mode de consommation : À servir idéalement à une température de 10-12°C pour révéler la fraîcheur et la complexité des arômes.

Accords mets et vin : Excellent en accompagnement de crustacés, de poissons plus gras, de volaille ou d’agneau grillé.

La Fetească Regală de Crama Știrbey offre un voyage dans la tradition et la qualité des vins roumains, nous invitant à découvrir l’authenticité d’un cépage autochtone.