Crama Olterra – Negru de Drăgășani
15,00 € TVAC
- Domaine : Crama Olterra
- Couleur : Rouge
- Cépage : Negru de Drăgășani
- Région : Drăgășani
- Alcool : 14,5 %
Description
Un cépage autochtone qui porte le nom du vignoble où il a vu le jour.
La robe est grenat opaque, évoquant un vin structuré et lourd, mais il s’agit en réalité d’un vin souple et athlétique, avec des notes de cerises noires, myrtilles, mûres, prunelles et épices. L’élevage en barriques affine les tanins et apporte des arômes élégants d’épices, chocolat et vanille.
En bouche, il dévoile des saveurs de myrtilles, chocolat noir et réglisse. La persistance est longue et agréable.
Rouge, sec
DOC-CMD Drăgășani
14,5% vol. alc.
Accords gastronomiques :
À associer avec des plats typiques de la région d’Olt, tels que le ragoût de poireaux, les écrevisses olteniennes ou des grillades.
Informations complémentaires
| Couleur | |
|---|---|
| Douceur | |
| Cépage | |
| Région | |
| Appellation | DOC-CMD Drăgășani |
| Degré d'alcool | 14,5 % vol. |
| Accords mets-vins | Plats typiques d'Olténie (ragoût de poireaux, écrevisses), grillades |
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