Description
Assemblage de cinq vins de quatre années différentes : 2016, 2017, 2018, 2019.
Forêt Noire & Cabernet Sauvignon & Merlot & Cabernet Franc & Petit Verdot
Ce vin est une ambition œnologique qui combine toutes les qualités des cinq cépages, issus des meilleures années, en un vin complexe et raffiné.
Mâchu, mais avec des tannins fermes, avec des arômes de baies enveloppés d’épices et de vanille.
Type de vin : rouge, sec
Alcool : 14% vol.alc.
Température de dégustation : 16-18 °C
ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES :
Les gros gibiers et les desserts au chocolat noir et aux baies s’accordent bien avec ce vin.
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