Beschrijving

De Cabernet Franc 2020 van Crama Bauer is een droge rode wijn, gemaakt van handgeplukte druiven uit de wijngaard van Drăgășani, gelegen in de Oltenië-heuvels. Deze wijn valt op door zijn intense robijnrode kleur en unieke aromatische complexiteit. Zijn aroma's bevatten tonen van zwart fruit, zoals bramen en zwarte bessen, aangevuld met nuances van groene peper en aromatische kruiden. De smaak is in balans, met fijne tannines en een aangename zuurgraad, en biedt een aanhoudende en elegante afdronk.

Proefnotities: Intense aroma’s van bramen, zwarte bessen, groene peper en aromatische kruiden. De smaak is in balans, met tonen van zwart fruit en een aangename zuurgraad, ondersteund door fijne tannines en een aanhoudende afdronk.

Serveertemperatuur: Ideaal te serveren op 16-18°C, na ongeveer 30 minuten decanteren om de complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Culinaire combinaties: Perfect in combinatie met rundvlees-, lams- of wildgerechten, zoals gegrilde biefstuk, lamskoteletten uit de oven of een stoofpot van wild.

Ce vin est une expression authentique du savoir-faire de Crama Bauer, révélant l’élégance et la profondeur du cépage Cabernet Franc.